Aardappelchips van de boer!

Lekker aardappeltraktatie gebakken op de boerderij.

In 2004 kwamen drie boeren op het idee om van hun eigen aardappel chips te maken. Zodat de kwaliteit van de eigen aardappelen beter werd benut. Niet ieder aardappelras is geschikt om er chips van te bakken. Eerst hebben de boeren verschillende soorten aardappel en olie uitgeprobeerd. Nog steeds gebruiken de boeren uitsluitend eigen geteelde aardappelen voor Hoekse Chips.

Hoeksche aardappel chips

De kleigrond van de Hoekse Waard en de schil van de aardappel bepalen de unieke eigen smaak. Door de aankoop van een zak Hoeksche chips werk je mee aan het behoud van het nationaal landschap de Hoekse Waard. Een mooie win/win situatie voor mens & natuur door de boeren Gerrit Rozendaal, Henk Scheele en Rene de Zeeuw.

** In 2007 als beste getest door de consumentenbond.